Gastronomie
Die schmackhaften Gerichte unseres Küchenteams werden zu den Mahlzeiten in unserem hell gestalteten Restaurant angerichtet.
Der Tag beginnt mit einem reichhaltigen Frühstück vom Buffet. Frisch gebackene Brötchen, eine Auswahl von Käse & Wurstaufschnitt, eine Müsliauswahl und frisch gebrühter Kaffee, sowie Tee bringen genügend Kraft für einen anstrengenden Arbeitstag oder um die Region zu erkunden.
Täglich wechselnde warme Speisen, knackiger Salat vom Buffet und eine kleine Dessertvariation sind unser Angebot zum Mittag. Gern berücksichtigen wir auch die Wünsche der Allergiker, sowie Vegetarier und Veganer. Geben Sie uns vor Anreise Bescheid und unser Küchenteam kümmert sich gern um leckere Alternativen.
Als Abendessen richten wir für Sie ein kaltes oder auf Wunsch auch warmes Buffet an.
Kaffee- und Teepausen mit Gebäck oder Kuchenauswahl servieren wir Ihnen gerne direkt vor Ihrem Tagungsraum oder in unserem Restaurant. In den Sommermonaten ist hierfür auch ideal unsere Terrasse geeignet, um bei freiem Blick auf das Harzer Vorland einen klaren Kopf zu bekommen.
Unser Kneipentreff "Knieste" ist nur noch für Feierlichkeiten und gebuchte Veranstaltungen geöffnet.